Дизайн на продуктовия магазин: примери за фотопроекти

Стандартните хранителни магазини имат доста предвидимо оформление, типично осветление и скучна цветова гама, която се разрежда с агресивно ярки показатели за местоположение на продукта и ярка реклама на промоционални продукти от месеца. Но един приятен интериор и компетентен мърчандайзинг могат да увеличат продажбите няколко пъти и да допринесат за привличането на нови клиенти, тъй като ще е приятно за хората да влизат в уютен магазин. Малките модерни магазини са равни на дизайна на големи вериги супермаркети и в много отношения копират мебелите си. Този подход към дизайна е фундаментално погрешен.

Малките хранителни магазини имат едно силно предимство: можете да се доближите до интериора творчески и с душа, да създадете специален комфорт, който присъства във всички магазини, където всеки клиент е бил познат от погледа, а покупките са придружени от прекрасни разговори с продавача и непълно работно време. Продуктите на магазините за дизайн наистина създават ваши собствени. Разбира се, тази допълнителна тежест ще бъде тежест за стартиращите предприемачи, но спестяването на покупка на завършен проект ще бъде приятен бонус. Нека се опитаме да разберем кои стилове се считат за уместни и как да ги приложим на практика.

Планиране на пространството и създаване на проекти

Планиране - компетентно, удобно разположение на всяка част от помещението. От него зависи пряко функционалността на магазина. В класическия вариант се състои от търговска площ и стопански постройки (склад, съблекалня, зона за обработка на стоки, баня). Има два основни вида хранителни магазини:

• Минимаркет със система за самообслужване, т.е. купувачите сами вземат стоките и с кошници отиват до касата.
• Пазарувайте със затворена зона за броячи. Купувачите на стоки получават продавачи. Тази опция не е подходяща за обслужването на големи потоци от хора, тъй като неизбежно ще възникнат опашки.
• Когато планирате магазин, не забравяйте да вземете под внимание неговия тип. В първия случай на входа се разпределя зона за каруци и кошници, а касите се подреждат така, че да блокират потока от клиенти. Във второто изпълнение, броячите, като правило, се поставят около периметъра. Търговска зала - един от основните инструменти за продажба. С помощта на оформлението можете да регулирате потока от клиенти, да ги изпращате в определени зони с акцент. При създаването на проекта за проектиране се вземат предвид следните принципи:
  Функционалност. Всеки квадратен метър трябва да се използва за специфични цели.
• Липса на "мъртва" или "мъртва" зона. Търговската зона трябва да бъде проектирана по такъв начин, че потокът от клиенти непрекъснато да се движи. Посоката на движение е затворена и броячите в центъра трябва да бъдат снабдени с проходи, за да не се налага да се връщат. Благодарение на такова оформление, хората неизбежно ще търсят повече продукти и следователно вероятността от „случайна“ покупка се увеличава.
• Максимално разширяване на зоните със съответните продукти.

Дизайнерите не съветват да правят склада през "чрез". За него трябва да има един вход / изход. В този случай съхранението на продуктите е свързано с платформата за обработка (опаковане) на стоките. Зоната на разтоварване също е свързана със склада през прилежащите помещения. Мястото за обработка на стоките трябва да се свързва директно с търговската зона. Това ще позволи в кратък срок да се доставят пресни храни на гишетата.

Оптималната форма на търговския етаж е правоъгълна или овална. В такава стая е удобно да има оборудване, а купувачите няма да обърнат внимание на сложната конфигурация, която ненатрапчиво отвлича вниманието от стоките.

Организиране на зониране в магазина

Търговският етаж трябва да бъде структуриран в отделни зони:

• Входна част;
• Място за колички и кошници;
• Зона за пари в брой;
• Пазар с отворени рафтове и затворени гишета, където се продават стоки по тегло или домашна кухня.

Първо трябва да планирате място за влизане. Трябва да се има предвид, че повечето хора интуитивно се движат обратно на часовниковата стрелка. Ето защо, турникет, водещ до пазара, разположен от дясната страна на входа. В същото време, трябва да се помисли за местоположението на магазина на улицата. Входът отвън трябва да бъде свързан с най-натоварената част от него. Ако има две възможности: глух платно или булевард, изборът се прави в полза на втория. На входа, като правило, организира нови елементи или рекламни предмети. На нивото на същата интуиция, купувачите обръщат повече внимание на тези броячи, които се намират вдясно. За да се идентифицира този модел, дори се провеждат специални психологически изследвания. Ето защо, "изгаряне" или скъпи продукти, които трябва да продават по-бързо, поставени от дясната страна. Зоната за пари в брой се намира от лявата страна на входа. Тук, на рафтовете, те поставят стоките на „импулсивна покупка“, т.е. тези продукти, които са евтини и лесно могат да изкушат човек да купува, докато той стои на опашката.

Стилове за пазаруване

В магазините за хранителни стоки се използват същите стилове, както при проектирането на жилищна сграда:

• Държава. Чудесно решение за тематичен магазин, чиито продукти са известни с естествения си произход. Украсата използва дърво и украсява стаята с различни символи на селото: каруци, колела, вани, бъчви, метли, вретище, карирани текстили и сламени орнаменти. Тези елементи могат да бъдат адаптирани за изпълнение на определени функции. Например, в количката оборудване на гишето, където те продават пресни млечни продукти. На буретата излагат колекция от вина и кисели краставички, които са характерни за подготовката в селото: мариновани краставици, гъби, кисело зеле очакват купувачи в близост до ваните.
• Ecostyle. В декорацията се използват само естествени материали или висококачествени имитации: дърво, пластмаса, метал, стъкло. Търговската зала е проектирана според принципите на минимализма. Не забравяйте да включите растенията в декора. За да се улесни персоналът да се грижи за тях, избирайте непретенциозни видове или кълнове от овес, пшеница, ръж, които изглеждат стилно и сбито.
• Прованс. Изключително уютен вариант на етнически стил. С такъв дизайн, можете да спестите от подстригване, тъй като гланцът в Прованс не е добре дошъл. В украсата се използва дърво. Интериорът на магазина трябва да прилича на украса на малък магазин в покрайнините на Париж. Тя ще бъде уютна, мека и топла. В цветова скала преобладава бяло, сиво, розово, жълто. Повърхностите са украсени с флорални мотиви.
• Loft. Стилният и луксозен дизайн ще превърне магазина в перлата на улицата, която ще се откроява на фона на типичните обекти в квартала. В украсата са използвани камък, тухла, текстурирана мазилка, пластмасови панели, стъкло. Стаята е оборудвана с ниско висящи лампи. Броячите избират метал с дървени рафтове. Стените са частично украсени с тухли. Допълнете дизайна на групи от картини или снимки на свободните места.

Също така, при проектирането на магазини, те използват кънтри музика (друг вид селски стил), арт деко, ретро, ​​хай-тек, синтез, минимализъм, етнически тенденции, ако повечето от стоките се внасят от една страна.

Стойността на цветовете в дизайна на магазина

С помощта на цветовете можете да манипулирате купувачите поради тяхното подсъзнателно възприемане на нюансите. Червеното е най-популярният цвят в рекламата. Той агресивно насърчава действията и предизвиква силни емоции. Въпреки че има много негативни понятия, свързани с червеното, тя все още остава основната „движеща сила“ на търговията. За да не се претоварва стаята с прекомерна атака, този нюанс е избран за акценти. Виолет се счита за цвят на крале и символ на творчески личности. Той също насърчава действията, но не толкова агресивно като червеното. Violet е подходящ за модерни интериори, в които се прилагат необичайни идеи. Пинк предизвиква приятни емоции и се свързва с концепции за романтика и нежност. В този цвят, като правило, да направи броячи с детски стоки или продукти, които ще отговарят на вкуса на жените (бонбони, козметика, кухненски прибори). Синьото символизира стабилността. Подходящ е за проектиране на уважавани магазини. В допълнение, синият цвят ще привлече вниманието поради факта, че той е най-любимият цвят на планетата. Ситуацията с оранжевото не е толкова проста. Този цвят се възприема като безкомпромисен: той е или обожаван, или мразен. Въпреки че оранжеви и свързани с положителни, не прекалявайте в дизайна. Зеленото е най-лесно възприемано от човека. Този естествен цвят е неутрален, но се свързва само с положителни емоции, тъй като символизира живота, обновяването, здравето. Често се избира за регистрация на аптеки. Тюркоазът се счита за свеж и ненатрапчив цвят, който се използва при проектирането на модерни модерни магазини. Жълтото е цветът на щастието и оптимизма, той ще развесели купувачите и ще провокира нежно покупки. Кафявото е свързано със земята, стабилността и надеждността. С него подчертайте сергиите със скъпи, но естествени продукти. Белият символизира чистотата и невинността, често се използва като неутрален фон. Черното е тясно свързано с елегантност, официален лукс и изключителност. Избира се само от сериозни магазини.

Не забравяйте, че цветовата схема в дизайна на магазина трябва да се припокрива с марката. Това ще помогне да стане по-разпознаваем.

осветление

Компетентно разположените крушки ще поставят стоките в най-добра светлина в прекия и фигуративен смисъл на думата. В търговската зона основното осветление е задължително представено под формата на групи електрически крушки, които са разположени по протежение на главните "магистрали". Някои броячи се подчертават на местно ниво, за да се подчертае красивата презентация и да се привлече вниманието към продуктите, изложени върху тях. Не забравяйте да запалите прозореца на магазина, който играе ролята на представителен човек, който привлича клиенти.

Материали и методи за довършване

За декорация на магазини използвайки естествен и изкуствен камък, тухла, дърво, пластмасови панели, керамични плочки и дори боя. Материалът трябва да отговаря на стандартните изисквания, които са задължителни за пренаселените места (негоримост, нетоксичност). Подът и стените обикновено са облицовани с плочки. Този материал се счита за най-добрия вариант, защото е лесен за почистване, не се страхува от агресивни битови химикали и в същото време изглежда много презентабилен. Ако е необходимо, акцентите на стените са украсени с по-скъпи и по-малко практични материали: тухла, дърво или камък. Таванът обикновено е снабден с рамка, облицована с гипсокартон или PVC панели. Тъй като комуникациите се крият зад тях, тази опция ще им осигури свободен достъп, когато са необходими спешни ремонти.

Избор на мебели и технологично оборудване

Мебели и оборудване се избират въз основа на тяхната функционалност. Броячи, витрини, контейнери трябва да бъдат:

• траен;
• практичен;
• Лаконичен (за да не се отклонява от стоките);
• Силна.

Внимание се обръща на естетическото обжалване на последно място, като зрелищни, но крехки рафтове за продукти, няма магазин да се интересува. Най-добрият вариант за мебели е метал в комбинация с пластмасови елементи.

Аксесоари и декор

Декоративните елементи и аксесоари подчертават особеностите на стилистичната концепция. Тъй като основната задача на магазина е да се продава, а вниманието на всички купувачи трябва да се фокусира само върху продукти, интериорните декорации използват „подвижния”, т.е. те пренасочват фокуса към продуктовата група, не провокират човек да се задържи над себе си. Дизайнерите препоръчват да изберете само няколко такива светли петна на фона на броячите и витрините, които трябва да съответстват на избрания стил. В таванското помещение те ще бъдат плочи по стените с списък от нови продукти и необичайни таванни лампи на лампите. В страната използвайте "пигтейли" от лък, окачен от тавана, колела от количка, превърнати в полилеи, плетени кошници за хляб със субстрат от карирани салфетки. В рустикалния стил те използват истинско сено, което се поставя под продуктите. Между другото, това е полезно, тъй като ще ги спаси от бързото влошаване. Минимализъм и напълно лишен от декор. Основните му декорации са светлина, цвят и текстура.

Проектирайте малък магазин за хранителни стоки

В малък магазин за хранителни стоки трябва да използвате трикове за визуална измама, които ще помогнат за създаването на илюзията за голямо пространство. В декорацията се използват прости материали с леки нюанси, за предпочитане с лъскава повърхност. Броячи и рафтове са избрани с огледални стени, които ще създадат перспектива. За декорация изберете стъкло. Върху периметъра са разположени броячи с "остров" на горящи стоки в центъра. За да стане стаята още по-голяма, подът е облицован с тъмни или черни плочки, което ще подчертае белотата на останалата част от декорацията. За разширяване на границите използвайте декора под формата на една или две хоризонтални ивици по стените. Рафтовете избират компактно, но просторно. От стилистичните възможности минимализмът, хай-тек и еко стилът се считат за оптимални.

Дизайн на кафе пекарна

В пекарната, която също е кафе-сладкарница, площта на търговската зона се използва като място с маси и столове за посетители. Паричната зона се намира в центъра точно срещу входа. Останалата част от тази стена е заета от сергии с тесто и печене. Ако продуктовата гама е голяма, тогава прозорците се поставят с буквата "G". В сладкарниците те обикновено се опитват да пресъздадат уюта на дома, който е свързан със сладки деликатеси. Ето защо, в декорация с помощта на дърво или неговата имитация, която се комбинира с боядисани или измазани площи. Залата за посетители е украсена със стъклени прегради, картини по стените и висящи рафтове с изискан декор. Основен акцент в програмата ще бъде шкаф с чинии, разположен в непосредствена близост до масите. Сладкиши също са украсени с подложка за салфетки, а горещото печене е поставено в плетени кошници.

Месарски магазин / Дизайн на магазин

За да изглежда магазинът на касапината по-представителен, акцентната стена зад плота е украсена с големи табели, които показват сочни, ароматни ястия. Това ще се превърне в тънък намек и намек за купувачите: какво може да се приготви от продуктите на магазина. Над прозорците са окачени табла с схематични изображения на животни и анатомични марки (коя част от трупа се нарича). За да изглежда стаята стилна и леко брутална, подът му е облицован с естествен камък, който ще бъде комбиниран с дърво на тавана и стените. Броячи също украсени с дърво от същия цвят.

Интериор на млечни магазини

Един от най-оригиналните интериори на млечните магазини има японски павилион на компанията «MilkLand». Да вземем за пример дизайна му. В цветовата палитра се използват като основа бяло и сиво. Акцентите се изпълняват в черно и зелено. Главната украса на магазина е цяла фигура на крава, разположена на тревата.

В продължение на естествената тема, подът е частично облицован със зелени плочки, имитиращи трева. Той се откроява от останалата част на бялата плочка. Мебелите и оборудването са избрани бледи или сиви. Паричната зона излъчва черно със стилни прожектори на тавана. Като допълнителен декор се използват треви в тенджери и букети от уши, вързани с чували.

Идеи за магазин за зеленчуци

Поради големия приток на зеленчуци и плодове с ГМО и нитрати, собствениците на магазини се опитват по всякакъв начин да подчертаят естествеността на своите продукти. За тези цели използвайте най-естествените цветове - кафяво и зелено. Като допълнителни компоненти на палитрата се използват техните нюанси: липа, бежово, орехово, маслиново, шоколадово, кафе с мляко. Зелените се използват в декорацията на стените, а кафявите - в прозорците и гишетата.

Едно стилно решение би било да се постави окачен декоративен дървен рафт над чекмеджета или кошници със зеленчуци. Слагат на нея фалшиви състави от изкуствени зеленчуци и плодове и ги украсяват с куки за ценови етикети. Стаята е украсена с трева в саксии и няколко плаката с интересна информация за различни продукти, които могат да се сменят на нови веднъж месечно. Самите зеленчуци трябва да бъдат внимателно подбрани и подредени по цвят. Можете дори да създадете сектор "цветна леха" в средата на търговския етаж.

заключение

Отварянето на собствен магазин е винаги вълнуващо. За да може даден бизнес да се изкачва нагоре, към клиентите трябва да се подхожда с душа, а не само като обект, който може да допринесе за оборота на предприятието. Хората се чувстват свързани със себе си. Если атмосфера в магазине будет правильная: уютная, живая, поднимающая настроение, то человеку захочется возвращаться сюда снова.И няма големи магазини на верига търговия ще бъде в състояние да примами купувачите обратно към себе си, защото те ще трябва да чакат за малък магазин, където те могат да купуват продукти, и в придатък получи приятни емоции безплатно.