Лятна кухня в страната

С изграждането на собствен дом всеки иска да го направи възможно най-удобен и комфортен. Няма значение дали интериорът е декориран в същия стил или не. Основното е семейството да се чувства комфортно. Всяка стая в къщата има своя специална цел, но кухнята е и остава мястото за съхранение на огнището.

В частна къща, страна, вила осигуряват място, където се съхранява храна, кухненски прибори, миене на съдове, приготвяне на храна. Без кухня не може да направи. Но през лятото, когато дойде топлината, време е да се извива, непоносимо в къщата. Много по-приятно е да прекарвате времето си на чист въздух, да извършвате дейностите си под навес в вентилирана сграда. Разбиране на тази ситуация, претегляне на всички плюсове и минуси, много собственици изграждат летни кухни на техния сайт.

Лятна кухня - вариации и ползи

След като вземе решение за изграждане на конструкция, е необходимо да се определи неговия тип, да се избере място, да се помисли за временен период на работа, готвенето ще се проведе през топлия сезон или непрекъснато, независимо от сезонността. Помислете за възможните видове структура на улиците:

1. Открит. Представлява конструкция, подобна на беседка, навес, под покрива на който са разположени всички необходими атрибути (маса, столове, газова печка, мивка, хладилник). Отличава се с пълна или частична липса на стени. Такава структура има проста структура, тя може бързо да бъде изградена с минимални разходи, поради естествената циркулация на въздуха няма да има никакви външни миризми. Стаята има недостатъци: може да се използва само през пролетта и лятото, когато въздухът е топъл и достатъчно топъл; с настъпването на студеното време повечето предмети трябва да бъдат извадени от улицата.
2. Затворен. Капитално строителство. Има стени и прозорци. При изграждането му е осигурена инженерна инфраструктура: осветление, водоснабдяване, електричество, канализация, отопление. Тези мерки позволяват използването на сградата през цялата година. В допълнение, павилионът може да има не само стандартна газова печка, но и много камини, печки. Такава структура ще струва значително по-скъпо от отворената.
3. В комбинация. Сградата съчетава открито и затворено пространство под общия покрив. Храната се приготвя в защитено помещение, а платформата за хранене се намира на открито. Тук е удобно да си почивате. Има недостатъци - това е най-скъпият, конструктивно сложен проект.

Според метода на разположение на кухненския кът са разделени на два вида:

• Самостоятелна. Премахнато от дома. Построена в присъствието на голяма част от прилежащата къща. Това място не позволява димът и миризмите да проникнат в дома.
• Към къщата. Те имат обща стена с основната конструкция. Добър вариант е местоположението на пристройката на терасата, верандата, комуникацията с къщата е много удобна. В този квартал има недостатъци: ароматът на храната за готвене, топлината влиза в основната сграда; част от лятната кухня служи за преминаване към къщата. За да се избегне това, кухнята трябва да се постави отпред.

Избор на местоположение

След като взеха решение за външния вид, след като взеха твърдо решение да построят лятна кухня на свой собствен парцел, те продължават да търсят оптималното място, което ще заемат. Неуспешно поставяне ще усложни строителството, ще доведе до неудобство при експлоатацията на обекта. За да направите правилния избор, трябва да имате предвид следните нюанси:

• Отдалеченост от дома. Колкото по-близо е обектът, толкова по-лесно и по-евтино е да се извършват всички необходими комуникации. За жителите е по-лесно да се движат между сгради, разположени наблизо. Разбира се, от естетическа гледна точка, построена в градината, близо до фонтана, изкуствен резервоар, структурата изглежда грандиозно, но ходене три пъти на ден за хранене в другия край на мястото не е много удобно.
• Липса на странични миризми. Във всеки частен двор има допълнителни сгради, без които не може да се направи, но те не винаги излъчват приятни аромати. При избора на място е необходимо да се премахнат колкото е възможно повече от откритата клетка с животни, навеса, уличните игли, канализационната шахта и други източници с неприятна миризма.
• Когато се планира открита, полуотворена кухня, трябва да се обърне внимание на защитата от вятър и слънчева светлина. Плътната корона на дърветата ще предпазва от природни фактори. Можете също така да засадите катерачни ампелови растения.
• Пожарна безопасност. Запалими предмети и сгради не трябва да са наоколо. Ако се използва открит огън, разстоянието до такива обекти трябва да бъде от 8 метра.

Когато се постави на кухненската печка с барбекю грил, тя трябва да бъде отстранена от прилежащата зона, така че димът да не предизвиква конфликт.

Вземане на решение за кухненски проект

Удобство, практичност, функционалност, естетика - качествата, които това разширение трябва да има, което собственикът очаква от него. Проектът на лятната кухня е от голямо значение. Всичко в него е изрисувано до най-малкия детайл, от една част до крайната структура като цяло. Можете да вземете готов план, обръщайки се към професионалисти, за да се опитате в ролята на дизайнер.

Работата започва с чертеж, създавайки оформление. Всичко е взето под внимание: основата, настилката, фасадата, покрива, наличието на прозорци, врати. Осигурява осветление, канализационни комуникации, вход за газ. След изготвянето на проекта се планира вътрешната ситуация. Разглеждаме дизайна на сградата, която трябва да се комбинира с общите сгради, а не да нарушаваме околния пейзаж. Строителните материали са избрани същите като за жилищна сграда.

Фазата на проектиране включва местоположението на обекта на общ обект, изчисляването на размера на конструкцията, броя на материалите за строителство, възможността за използване на сградата целогодишно или сезонно. Важна роля играе бюджетът, отпуснат на това начинание, който може да направи свои собствени корекции.

Дизайн и дизайн на лятна кухня

Естетичната страна е също толкова важна, колкото и функционалността на сградата. Разбира се, това не трябва да противоречи на дизайна на къщата, но всичко се свежда до предпочитанията на собственика. Ако желаете, може да се направи акцент на цялата област.

Организацията на строителството започва с внимателно обмислен дизайн. Оригиналната структура ще зарадва гостите, радва домакинствата, особено жените, които прекарват много време тук. Елегантните стаи са направени в следните стилове:

• Руски език. Отвън сградата прилича на солидна колиба. Основната атракция е печката. Вътре в тях има масивни, грубо обработени дървени мебели, които като правило нямат тапицерия.
• Прованс. Декорацията е изработена от дърво, което умишлено се придава на стар вид. Вътрешни цветове - бежово, бяло. Използвани подправени елементи. По стените са характерни картини. Те са избрани от хора, които са уморени от показен лукс, които искат да пресъздадат романтичен селски живот в интериора.
• Държава. Най-често се използва за комбинирани структури, проектирани в стила на къщата на северноамериканския фермер. Отличава се със скромно покритие, естествена цветова палитра. Използвайте само мебели, декорация, ястия от естествени материали - дърво, камък, стъкло, алуминий, мед. Различава се в изобилието от текстил, ръчно изработени изделия.

Има много стилове на дизайн, често срещани: средиземноморски, скандинавски, ориенталски, минимализъм, екостил и други.

Изграждане на открита лятна кухня в дома

Конструкцията е изградена на принципа на навес, беседки. Това е опорна греди, монтирани на основата, покрита с покривен материал отгоре. Можете да създадете отворен обект сам. Има много начини за изграждане, но всичко е както следва:

• Изборът на местоположение, изготвяне, подготовка на инструменти, строителни материали;
• Оформлението на избрания обект, неговата подготовка;
• Леене на основи;
• Монтаж на носещи греди, опори;
• Монтаж на покрива;
• Интериорна декорация, комуникационна техника;
• Инсталиране на подходящи мебели;
• Изграждането на подходи под формата на пътеки, пътеки, на разстояние от къщата.

Фондация и нейните типове

Преди да започнете да запълвате фундамента, избраният за строителство обект се изравнява и всички външни се отстраняват. На следващо място, направете маркиране, което започва с клин, забит в земята, символизиращ ъгъла на бъдещата сграда. Той служи като отправна точка, от която линиите се поставят перпендикулярно един на друг, към следващите ъгли. След това разтегнете връзката между тях, измерете дължината на диагоналите. Определяне на зоната на строителството, продължете към основата.

Лятната кухня е изградена върху ивица, колонна, монолитна основа. Например, колонна основа е достатъчна за дървени стени, както и за тухлена основа за лентова основа. Ако планирате да поставите: руска печка, барбекю, барбекю - залейте монолитна основа, която някои собственици използват като под. Нека разгледаме подробно всеки тип и начин на пълнене:

• Колонен. За малки сгради с размери 2х3 метра е достатъчно да се копаят в ъглите на маркировките на ямата до дълбочина един метър. Диаметърът им ще зависи от използваните материали за основата. Пясък и натрошен камък се изсипват до дъното и се уплътняват. Можете да поставите канализационна пластмасова тръба, изсипете бетон, вътре или в горната част на стълба ще бъде поставен лагерна греда; или поставете квадрат от тухла, с метален профил, пръчка, купчина, монтирана вътре в зидария. Височината на фундамента се определя от нивото, обикновено тя е опъната.
• Колан. Чрез маркиране се изкопава траншея до дълбочина 60 см и ширина 40 см. От всяка страна се поставя кофраж, полага се армировъчен слой. Горе се излива бетонен разтвор.
• Монолитна. Горният слой на почвата се премахва на дълбочина от 30 см. По цялата площ се поставят геотекстили, върху черупките се излива пясък. Освен това, последователността на изливане се осъществява съгласно аналога с лентовата основа.

Да спре комуникациите

Без инженерни комуникации лятната кухня ще бъде дефектна структура. В края на краищата, когато готвите, ще ви е необходима газова печка, печка на дърва, на тъмно не можете да се справите без електричество, а след всяко хранене има планини от ястия, които трябва да бъдат почистени. Нека разгледаме подробно как да направим функционална стая.

Водопровод и канализация

Окабеляването за вода може да се извършва самостоятелно. Източникът е централизирана и децентрализирана водоснабдителна система. В зависимост от разстоянието на обекта от къщата, тръбите могат да бъдат изтеглени директно от нея, свързани към общата система, или може да се пробие кладенец и да се монтира помпа.

За отворената кухня е подходящо лятно водоснабдяване, което се използва само при топло време. Тя може да бъде сгъваема и неподвижна. Първият се характеризира с бърз монтаж и демонтаж, разположен на повърхността. Вторият се поставя под земята на плитка дълбочина. Състои се от дебелостенни гумени маркучи, пластмасови тръби. През зимата водата се източва.

В допълнение към описаните примери, като източник на използване на водата: кладенци; естествени, изкуствени водоеми; събирани в дъждовната вода на резервоара. Въпреки това, течността в тях е мръсна, има много примеси и затова изисква специално почистване, филтриране.

Друго нещо е с канализацията. Свързване към къщата ще бъде по-трудно. За водния поток се изисква определен наклон. Ето защо, те копаят дренажната яма до нея, инсталират септична яма и бетонни пръстени. Тръбите се поставят под земята, следователно, за кухня с монолитна бетонна основа, те се поставят по време на строителството на фундамента. Освобождаването на канализацията от кухнята се извършва на дълбочина най-малко тридесет сантиметра.

електричество

Работата започва с изготвянето на обща схема за електроснабдяване. Разположението на кабелите и проводниците трябва да бъде маркирано на чертежа. За лятна кухня, прикрепена към къщата, е много по-лесно да се извършва електричество, достатъчно е да се свърже електрическа точка в къщата с кабел в разширението.

Самостоятелното съоръжение изисква захранващ кабел в съответствие със стандартите за безопасност. Например, ако на изхода е осигурено заземяване, то трябва да бъде положен трижилен кабел, от който един проводник ще бъде заземен.

Кабелното окабеляване може да се извърши по два начина: по въздух; под земята. Вторият вариант е най-надежден. Той предпазва жицата от валежи, механични повреди. Дълбочината на линията трябва да бъде повече от седемдесет см. В близост до сградата кабелът излиза навън и се навива в щит. Последният етап ще бъде окабеляване към електрическите точки.

Природен газ

Ако водопроводът и електричеството все още могат да се изразходват самостоятелно, тогава при природния газ ситуацията е много по-сложна. За газифициране на лятната кухня трябва да се свържете с доставчика на газ. Те трябва да издадат нов проект за газификация на обекта. В този случай се разглеждат само капиталовите структури. Можете да се свържете неформално, но ако откриете, че нарушението на отговорността не остава.

Събирането на необходимите документи, за извършване на природен газ не е трудно. Опитните техници, които обикновено свързват кухнята с централизираната газоснабдителна система, обикновено се канят за монтажните работи.

Алтернатива на природния газ може да бъде газова бутилка. Инсталирането и подмяната му трябва да се извършва и от квалифицирани майстори, спазвайки всички изисквания на правилата за противопожарна безопасност.

Изграждане на опора и монтаж на навес

Опорните опори могат да бъдат направени от тухли, камък, дърво, метални тръби, профили, бетонни колони. Има комбинирани дизайни. Инсталиран на основата при предвидените ъгли на издигнатата конструкция. Дървените и металните опори могат да бъдат запълнени с бетон, т.е. частично разположени в основата, с необходимия прав ъгъл. При изграждането на навес височината на гредите се различава, в зависимост от ъгъла на покрива. Gables, chetyrehskatnye - въз основа на пропорционално висока подкрепа. Горните краища на колоните са завързани с ленти, върху които са поставени краката на фермата.

Следващата стъпка ще бъде инсталирането на покрива. Във външна конструкция не се изисква изолация на покрива. Но можете да инсталирате хидроизолационен слой, който се поставя върху гредите. След това те монтират щайга, пристъпват към закрепването на покривния материал, който е представен от метална керемида, метален профил, шифер, поликарбонат и други материали.

Подово устройство

Има много възможности за подреждане на пода. Като подова настилка, можете да използвате бетонна плоча, под, настилки, дъски, клинкерни тухли, настилки, керамични плочки. За всеки вид строителен материал има свой собствен дизайн.

Ако се излее монолитна основа, можете да я използвате като подова настилка. Най-добрият вариант е керамичната плочка. Той е най-подходящ за кухнята. Лесен за почистване, неутрален към температурни промени. Преди да се подготви основата, тя трябва да бъде гладка. Най-добрата основа е бетонна замазка, но можете да използвате дърво, ПДЧ. По-нататък маркировката се поставя, лепилото се смесва, полагането се прави. За да подравните шевовете, пресечете ъглите на плочките.

Клинкерни тухли, тротоарни плочи се полагат върху подготвена основа, състояща се от уплътнен чакъл и пясък. Подовите настилки, настилките са прикрепени към дървените подови дъски, сандъци.

Разположение на стационарен мангал или печка

За да инсталирате печката се изисква капиталова база. В лятната кухня е рационално да се изгради многофункционална, комплексна конструкция, която включва мангал, мангал, тандур, котел, камина, пушек, дървени бараки. В проекта на изградената конструкция трябва да се предвиди пещна инсталация.

Можеш да построиш хлебарка със собствените си ръце. За да направите това, трябва да се подготви инструмент за закупуване на строителни материали. Изчакайте, докато основата е застанала, напълно закалена. До него се побира хидроизолация (покривен материал, покрит с пластмасова обвивка). След това можете да изграждате тухлени стени. Процедурата стъпка по стъпка е както следва:

• Пластмасово фолио, леко поръсено с пясък. На върха на цялата равнина се поставя суха тухла. Само съединенията между редовете се смазват с разтвор;
• Поставете основата;
• По-нататък става преградата за дровница, строителството на стени продължава;
• Над преградата е монтирано барбекю, барбекю;
• Последният етап е монтирането на качулката.

Изграждане на комин

Печката и комината са изградени само от огнеупорни тухли. Този дизайн бързо премахва дима, е лесен за поддръжка, нагрява по-малко метал, има отличен дизайн. Качулката може да бъде облицована само с тухли, вътре има метален купол, заобиколен от кизел. В долната част е монтиран демпфер и защитен чадър, който го предпазва от атмосферни валежи от горе.

За да може коминът да изпълнява всичките си функции, вземете под внимание неговите характеристики. Горната точка трябва да бъде на височина повече от три метра от нивото на земята. Отиди от покрива. От височината на тръбата директно зависи от тягата. Форма вытяжки влияет на оптимальный внутренний размер. Для круглой трубы диаметр должен составлять более 15 см, для квадратного дымопровода подойдет диагональ, превышающая 35 см.

Особенности постройки закрытой кухни

Разнообразието от затворени сгради е голямо. Подготовка на площадката, леене на основи, монтаж на рамката, покриви са идентични с отворените обекти. Основната разлика е наличието на пълни стени. За тяхното изграждане са подходящи тухли, блокове от пяна, ламиниран фурнир, други материали. Помислете за възможността за изграждане на кухня от затворен тип на примера на изграждането на дървена къща.

Най-удобният дизайн на рамката отдолу се състои от два реда барове, свалени един с друг, монтирани върху колонна основа. В началото гредите се обработват с машинно масло, след което се изсушават. При полагане, като се използва методът на рязане в ъгъла, когато контактните ръбове на решетките влизат един в друг. В гредите на най-горния ред се изрязват улеите за припокриване.

След това се пристъпи към подреждането на ипотечната корона (долния ред). Избират се най-дебелите журнали. Дъното, на мястото на залепване към лентата, дървените палуби се мащабират до максималния контакт. След подреждане на останалите редове от дървени трупи. Между тях има изолация (мъх, филц). Заключващата връзка може да бъде: "в купата", "в лапата", кълцане, финландска къща, шведски замък и други. Mauerlat - горната корона, е опора за покрива.

Планиране и подреждане

В частния двор е проектирана лятна кухня, която естетически съответства на основната жилищна сграда. В същото време в страната не използвайте строго стилово свързване на една сграда с друга.

След като построи лятна кухня, пристъпи към подреждането на стаята. За да направите това, изпълнете вътрешната облицовка. Например, можете да обличате стените с пластмаса, гипсокартон, дъска. След това монтирайте мебелите, свържете електричеството, т.е. прави сградата функционална. За да направите кухненското пространство подходящо за живот, трябва:

оборудване

За да може сградата да стане кухня, тя трябва да бъде оборудвана с подходящо оборудване. Основното кухненско оборудване е:

• Повърхност за готвене, фурна, печка;
• Мивка за съдове;
• Хладилник за съхранение на храни;
• Изпускателен капак;
• Спомагателни устройства: мелница за месо, микровълнова фурна, миксер, пароход, други артикули.

Избор на мебели и зониране

Видът на мебелите ще зависи от вида на разглежданата конструкция. За отворени конструкции подходящи елементи без меко покритие, което абсорбира влагата. Използвайте столове, пейки, маса, изработени от дърво или пластмаса. Няма ограничения за затворени помещения. Тук ще изглежда страхотно мека трапезария, диван за почивка.

Ако кухнята и трапезарията не са разделени от преграда, често зониране на стаята. За да направите това, можете да направите пода от различни строителни материали, боядисайте стените в два цвята, за да оборудвате подиума. Можете също да използвате екран, мебели. Често използвайте бара, като тези, които са инсталирани в кафенето. Тя отлично разделя стаята на работното място и зоната за отдих.

осветление

Осветете правилно пространството е много важно. Ако стаята е малка, прикрепена към къщата или вилата, тогава ще са достатъчни няколко лампи и улично осветление на жилищната сграда. За големи сгради, независимо дали са рамки за кухни или сгради от затворен тип, е необходима една лампа или централен полилей. Трябва да се предвидят разпоредби за:

• Общо осветление. Намира се в центъра на помещението или над масата за хранене. Използват се стандартни плоски полилеи;
• Маркиране на работната зона. Мястото, на което се меси тестото, месните продукти се нарязват, а картофите се обелват, трябва допълнително да се оборудват с доста ярки лампи. Те се поставят на дъното на стенни шкафове, под формата на LED ленти, или монтирани подови лампи;
• Осветяване на трапезарията. На първо място се взема предвид позицията на таблицата по отношение на прозореца. Не изисква прекалено ярка светлина. Достатъчно стени sconces, лампи с регулируемо окачване.

В допълнение към тези видове, можете да инсталирате декоративно осветление, то е предназначено единствено за вътрешна декорация.

Градинарство - подбор и засаждане на растения

Обектът ще изглежда по-впечатляващо, ако го засадите. За тази цел най-добре е да се използват катерачни растения. Необходимо е те да имат привлекателен външен вид, да излъчват добър аромат, да се движат по стените, създавайки допълнителен комфорт, защита от слънчевите лъчи. Обмислете възможностите за най-подходящите инсталации за лятната кухня:

• Диво грозде;
• Глициния (глициния);
• Ампелни сортове ягоди;
• Ломонос (Clematis);
• хмел;
• Shizandra.

Многогодишни цветя, храсти, джуджета могат да бъдат засадени наоколо. За всеки стил се избира характерен растителност.

заключение

Изграждане на лятна кухня със собствените си ръце на собствения си парцел, давайки на всеки силата. Трудността може да възникне при провеждането на природен газ, но всичко е решено. В зависимост от желанието, разполагаемите средства могат да бъдат изградени както отворена, така и затворена структура. За да придадете на храната естествен, естествен аромат, инсталирайте печка, тандур, скара, спазвайки всички правила за безопасност. Да бъдеш в такава стая е удобно, приятно.